la direzione delle onde è dettata sicuramente dal vento e più precisamente dall'intensità e dalla portata del vento.
se hai un vento da sud, quindi con una portata (spinta) elevata, che dura da 2/3 giorni e questo improvvisamente cambia direzione, supponiamo da nord, con inetnsità minore, sarà difficile che il moto ondoso cambi direzione con il cambio del vento.
mi risulta difficile credere che nei nostri mari ci siano correnti così forti da creare un moto ondoso contrario alla direzione del vento. lo credo perchè, in senegal dove vado io, ci sono correnti che arrivano fino a 7 nodi (parecchio) e quando il vento soffia contrario, il moto ondoso e sempre in direzione di quest'ultimo.
ben diverso può essere il discorso del vento "termico", cioè quello che si forma in prossimità della superficie del mare, che può essere di direzione contraria a quello attuale, ma è un fenomeno di durata limitata, che riguarda determinati periodi della giornata, sopratutto il tramonto e l'alba ed anche in questo caso, non credo che il termico possa dominare su quello atmosferico.
questo è ovviamente il mio parere, conseguenza della mia esperienza e non della mia cultura in materia