Orata

Orata (Sparus Aurata)

L'Orata ha un corpo ovale e compresso.
La parte anteriore ha un profilo spiccamente convesso. Il capo è robusto e termina con una bocca caratterizzata da mascelle potenti e denti molariformi capaci di rompere gusci di conchiglie e crostacei.
La colorazione è grigiastra con riflessi azzurro dorati sul dorso e argentei sui fianchi. Il capo presenta una banda dorata fra gli occhi bordata da una fascia nera, dal quale appunto deriva il suo nome latino, Sparus Aurata.
Appartenente alla classe degli Osteitti, all'ordine dei Perciformi, alla famiglia degli Sparidi, l'Orata può raggiungere anche il metro e più di lunghezza per un peso di oltre 8 Kg., vive nel Mar mediterraneo, nell'Atlantico orientale della Gran Bretagna fino al Senegal. Predilige i fondali di praterie di posidonie e di sabbia mista a roccia. Pesce molto combattivo, dalle carni prelibate.
Tecniche di pesca: Surfcasting, Rockfishing, Bolentino.
Esche naturali: Murici, vermi di sangue, bibi, verme di Rimini, calamari, ecc..
Periodo migliore: Dalla primavera all'autunno inoltrato, con apici per i primi freddi.

ORATA