Far la spesa in Croazia/Slovenia

Sulla via del ritorno dalle mie uscite di pesca in Croazia, qualche volta cerco di comprare qualche prodotto alimentare.
Faccio la spesa di carne/pesce o di alcuni prodotti tipici come la salsa ajvar, di cui si e' gia' parlato.
Invito i frequentatori della Croazia a segnalare posti dove comprare generi alimentari.
Comincio io:

Pesce: compro spesso sogliole (quelle grandi, da 4/5 etti, di cui vado matto) dai pescherecci appena rientrano, nel porticciolo di Peroj, vicino Fazana, o nello stesso porto di Fazana. Le pago da un terzo a meta' di quello che le pagherei in Italia. E sono praticamente "vive".

Carne: Qui mi fermo in Slovenia, a Divaca (5/6 km da Bassovizza) : Ci sono due macellerie, io vado da quella adiacente ad una trattoria. E' molto frequentata da Italiani.
Compro soprattutto carne di maiale.



Ciao

per il pesce, non lo compero mai... sarà perchè non frequentiamo zone dove rientrano i pescherecci, sarà perchè non ne abbiamo l'abitudine !
immagino, comunque, che siano di primissima qualità e di convenientissimo prezzo, le sogliolone che trovi a fazana

curiosità, quanto le paghi al kg ?? circa..

per Divaca (per tutti si legge "Divacia", ma qui manca la pipetta sulla "c"..), hai ragione, conosco mooooolto bene la macelleria in questione ed anche la trattoria adiacente !!!!
in quest'ultima, fanno una "tartare" superipermegaimperiale è una delle mie mete preferite del sabato sera

nei vari market sloveni o croati, si trova invece una cosa che qui da noi in Italia è scomparsa da almeno 10/15 anni.... "nutella bicolore" così la chiamo io, perchè è quella crema di nocciole, metà bianca, metà marrone, che ha un gusto favoloso e che con il loro pane lega bennissimo !!!!!!!

da segnalare ancora la loro "panna acida", che non è affatto acida, ma bensì molto densa ed è molto simile al ns yougurt, ma molto più saporito e molto più calorico, da provare !! appena mi ricordo il nome lo metto

Sogliolone: Dipende dal periodo e da quante ne prendono.
Di solito le prendo in autunno: l'anno scorso (nov. 2003) le pagavo dalle 50 alle 60 kune al Kg (mi hanno detto che le vedevano al loro distributore a 40 kune). Lo scorso autunno ne prendevano meno e le ho pagate 90/100 kune. Questo dai pescherecci a Peroj e Fazana, al mercato costano abbastanza di piu', ma sempre meno che in Italia)
Pero' attenzione a volte ai turisti tendono a rifilare pesce di scarsa qualita', tipo boghe e occhiate.
Penso che sogliole e scampi siano i prodotti piu' convenienti
rispetto all'Italia.


Ciao

La nutella bicolore te la lascio a te ...
In quella trattoria non ho mai mangiato,di solito mi fermo a bere l'ombra dopo aver preso la carne. Mi fa comunque una buona impressione, vedo che e' sempre piena di Italiani.

Curiosita': cosa e' la "tartare" superipermegaimperiale ?

Io solitamente quando vado in Croazia faccio indigestione di cozze che prendo al mercato del pesce di Pola. 30 Kune al Kilo e sono buone, buone