Link per imparare a sfilettare

Per motivi di Copyright non si possono hostare
le foto che ho trovato in rete .
ma metto kui di seguito 2 link
che spero vi siano utile per imparare
senza rovinare il filetto.
E spiegato e fotografato passo a passo
la procedura per sfilettare i pesci

www.mistercarota.com/specia/specia.php?pag=nerio20

www.coquinaria.it/archivio/fotogrammi/sfilettarepesce/te...

Ciao a tutti Lorette

[Modificato da lorette 17/11/2006 8.10]

lo so che è un post vecchissimo ...ma mi è tornato utile adesso
grazie