Gamberetti In Crosta

Gamberetti In Crosta

tipo piatto Pesce
ingrediente principale Gamberetti
persone 6

ingredienti 600 G Gamberetti Puliti 1 Zucchina 2 Fette Pancarrè Raffermo 30 G Formaggio Pecorino Prezzemolo Timo 1 Porro 8 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe
preparazione Lavare, asciugare la zucchina e tagliarla sottile. Frullare il pane e, a parte, 1 manciata di prezzemolo e la parte verde del porro. Grattugiare il formaggio. Scaldare l'olio in 1 padella e rosolarvi le erbette e il porro per 3 minuti, salare e pepare. Versare 1/3 del condimento in 1 pirofila e allinearvi i gamberetti, alternandoli a fette di zucchina. Spolverizzare di pane e formaggio, unire il resto del condimento e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti.
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[Modificato da lorette 05/04/2006 20.57]

Ciao neve ,per le ricette che hai postato....
sono cucinate da te oppure le hai trovate
nei vari siti della rete ??
Perchè se cosi fosse,
per ogni ricetta che posti qui in questa sezione ,
sarebbe meglio aggiungere che le ricette nn sono tue ,
ma prese in rete ,nei vari siti,
onde evitare lamentele da parte degli autori,
delle ricette di pesci.

Ciao By lorette