Per motivi di Copyright non si possono hostare
le foto che ho trovato in rete .
ma metto kui di seguito 2 link
che spero vi siano utile per imparare
senza rovinare il filetto.
E spiegato e fotografato passo a passo
la procedura per sfilettare i pesci
www.mistercarota.com/specia/specia.php?pag=nerio20
www.coquinaria.it/archivio/fotogrammi/sfilettarepesce/te...
Ciao a tutti Lorette
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[Modificato da lorette 17/11/2006 8.10]