TROTE AL FORNO

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lorette

00giovedì 13 gennaio 2005 07:50

TROTE AL FORNO
(RICETTA MIA SEMPLICISSIMA DA PREPARARE)

CUCINO IN QUESTO MODO LE TROTE

LA QUANTITA DI TROTE A VOSTRO PIACERE.
PULIRE E SQUAMARE LE PANCINE DELLE TROTE.
PREPARARE UN TRITO DI :AGLIO ,PREZZEMOLO,
2 POMODORI SECCHI,AGHI DI ROSMARINO.
METTERE UN PO DI COMPOSTO, IN OGNI PANCE DELLE TROTE.
DISPORLE UNA ALLA VOLTA SUI FOGLIETTI DI ALUMINIO ,VERSARE SOPRA UN FILO DI OLIO DI OLIVA E UNA NOCINA DI BURRO,
SPOLVERARLE CON SALE Q:B.
CHIUDERE BENE LA CARTA D'ALUMINIO
E DISPORLE DENTRO UNA TEGLIA.
METTERE IN FORNO CALDO (NELLA PARTE BASSA )
LASCIAR CUOCERE UNA MEZZ'ORETTA LE TROTE SE
SONO DI MEDIA GRANDEZZA (CMQ LA COTTURA A VOSTRO PIACERE)
GIRARE LE TROTE DELICATAMENTE A META COTTURA,
SENTIRETE UN BEL PROFUMINO,ULTIMARE LA COTTURA .
SERVIRE LE TROTE CALDE CON UN BUON VINELLO BIANCO E BUON APPETITO
[SM=g27835]

flyfisherman bond

00venerdì 1 aprile 2005 14:25

l'idea sembra buona [SM=x53624]

, appena la provo ti faccio sapere [SM=x53609]

!
prima pero bisogna prendere le trote... [SM=x53636]

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