filetto trota salmonata al forno

L'ingrediente principale e' senza ombra di dubbio il filetto di trota........e che bel filetto !!!




In una pentola adatta al forno ricoprire il fondo con della carta da forno. Una bella base di olio sale e spezie varie come rosmarino origano e pepe.

Adagiare sul fondo della pentola il filetto e cosparegere con olio sale e limone e le spezie nominate in precedenza.

Il tutto deve cuocere un 40 minuti calcolando che ha meta' cottura bisogna spruzzare il tutto con del vino bianco secco.

buon appetito.

moderatori !!!!!!

scusate per la dimensione, mi deve essere scappata dal ridimensionamento di massa.


potete fare qualcosa!!?!??!?

ancora scusa!

Ci penso io da casa
Killer, questo filetto lo conosco........nuotava sotto sponda ai Carcana, vero??

il lago l'hai beccato la posizione no !!

l'ho presa con 13gr g2 a centro lago........mi era partita la canna ad una pausa nel recupero !!!!!!!!!