pesce lesso....

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veronica81

00lunedì 28 aprile 2003 11:10

blufishing

00lunedì 28 aprile 2003 11:11

non hai scritto niente ????

veronica81

00lunedì 28 aprile 2003 11:14

non ridete! è molto importante.... ci vuole cura e attenzione!
Prendi un bel pesciolino che ti sei fatto precedentemente pulire e lo immergi delicatamente in una pentola da pesce piena d'acqua fredda. Accendi il fuoco e fai bollire. Poi, ad occhio, spengi quando pensi sia cotto. metti su un vassoio, lasci intiempidire e poi togli pelle e spine.
Punto.
Io faccio solo così... [SM=g27829]

Neanche il sale ci metto.
Se no si può aggiungere olio e limone.
Oppure farlo al forno, in cartoccio, nella carta d'alluminio, con olio, limone e spezie. Ci si può mettere del prezzemolo per esempio [SM=g27817]

blufishing

00lunedì 28 aprile 2003 11:16

Re:

Scritto da: veronica81 28/04/2003 11.14
non ridete! è molto importante.... ci vuole cura e attenzione!
Prendi un bel pesciolino che ti sei fatto precedentemente pulire e lo immergi delicatamente in una pentola da pesce piena d'acqua fredda. Accendi il fuoco e fai bollire. Poi, ad occhio, spengi quando pensi sia cotto. metti su un vassoio, lasci intiempidire e poi togli pelle e spine.
Punto.
Io faccio solo così...
Neanche il sale ci metto.
Se no si può aggiungere olio e limone.
Oppure farlo al forno, in cartoccio, nella carta d'alluminio, con olio, limone e spezie. Ci si può mettere del prezzemolo per esempio

l'hai inviata a Gualtiero Marchesi ???
non so se la conosce !! [SM=g27828]

scherzo ovviamente !!!
<body>

Ciao ciao,

Andrea (Blu) di blufishing.com - United Sportfishing Forum Admin

www.blufishing.com - Croazia & Senegal Sportfishing - USF Admin

</body>

[Modificato da blufishing 28/04/2003 11.17]

veronica81

00martedì 29 aprile 2003 14:11

oh! ci vuole un certo stile! [SM=g27823]

Massimo78

00mercoledì 18 giugno 2003 18:10

Re:

Facciamo un po di ordine per favore!! [SM=x53600]

Scritto da: veronica81 28/04/2003 11.14
Prendi un bel pesciolino che ti sei fatto precedentemente pulire

Quindi Ingredienti :
- un pesce
- un uomo che te lo pulisce
- una pentola
- acqua

Scritto da: veronica81 28/04/2003 11.14
e lo immergi delicatamente in una pentola da pesce piena d'acqua fredda.

Che succede se lo butto violentemente nella padella da pesce ? [SM=x53611]

( a proposito ma la padella da pesce è una padella dove i pesci cucinano i vermi oppure è una padella con la forma per le pinne ? [SM=x53615]

)

Scritto da: veronica81 28/04/2003 11.14
Accendi il fuoco e fai bollire. Poi, ad occhio, spengi quando pensi sia cotto. metti su un vassoio, lasci intiempidire e poi togli pelle e spine.
Punto.

Come si tolgono le spine ? (una ad una eh?) [SM=x53607]

Katharina 83

00giovedì 31 luglio 2003 13:58

Re: Re:

Scritto da: Massimo78 18/06/2003 18.10
Facciamo un po di ordine per favore!!

Come si tolgono le spine ? (una ad una eh?)

Perche' prendete in giro questa ragazza e non provate questa ricetta o è troppo difficile per voi?????????????

bekerovka

00giovedì 31 luglio 2003 22:36

Noi non ridiamo di lei, ridiamo CON lei che è diverso. Leggi meglio i nostri forum e capirai che ci prendiamo tutti un pò in giro(ma non chiamare mai Iuri sbandieratore sennò ti mena).
Ciao, Marco

blufishing

00venerdì 1 agosto 2003 19:48

Re:

Scritto da: bekerovka 31/07/2003 22.36
Noi non ridiamo di lei, ridiamo CON lei che è diverso. Leggi meglio i nostri forum e capirai che ci prendiamo tutti un pò in giro(ma non chiamare mai Iuri sbandieratore sennò ti mena).
Ciao, Marco

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