ricette sarde : Triglie alla marinara ^_^

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lorette

00martedì 11 luglio 2006 18:22

Triglie alla marinara

INGREDIENTI:

8 triglie; 500 gr di pomodori freschi; olio; pepe; prezzemolo; basilico; origano

PREPARAZIONE:

Lavate e pulite le triglie. In una teglia da forno mettete l’olio, aggiungete le triglie in un unico strato; condite con un trito di aglio, prezzemolo e basilico, l’origano, il pepe, i pomodori tagliati a pezzi e fate cuocere in forno a temperatura moderata. Servite subito.

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