00 16/01/2006 09:31
Si, intendevo farina di pesce [SM=g27811]
Per quanto riguarda il finale, beh...io non scenderei sotto il 14, il ledgering non va molto per il sottile anche alle prese con cavedani smaliziati o baaarbi svogliati.
Per la collosita', io aggiungo alla sopraccitata pastura circa 20 grammi di farina bianca (quella per impanare o per fare la pizza.
Nella bagnatura aumentera' il potere collante del composto e rendera' il method perfetto per lanci potenti [SM=g27811] [SM=g27811] [SM=g27811]