00 04/10/2011 09:08
Volevo solo darvi una dritta per la preparazione del gronco.
Si come ha molte spine si deve fare il seguente:
rampino in bocca e appenderlo a testa in su. Poi lo devi mungiere con forza per mezzora circa dalla testa verso la coda, cosi la maggior parte delle spine le porti in coda.
Appena finito tagli via la testa e la coda (puoi usarli per la zuppa)
Con la parte centrale adesso che e quasi senza spine puoi fare quello che vuoi.