fai da te in vaso.....peperoncino

sei grande killer!!!
adesso voglio consigliare a te e tutto il forum una ricettina per una crema al peperoncino davvero buonissima...
la preparazione è semplice,veloce e non richiede ingredienti particolari...


INGREDIENTI:

-peperoncini freschi e maturi
-aglio
-olio extra vergine d'oliva
-sale

1-tritare in un frullatore i peperoncini freschi con aggiunta dell'olio e dell'aglio
2-aggiungere il sale
3-assicurarsi che la consistenza sia abbastanza cremosa e non troppo liquida.

è una crema da fare in 10 min.non ho messo le dosi perchè variano a seconda dei gusti ed anke perchè quando la preparo uso sempre l'occhiometro...
questa crema può essere utilizzata per molteplici piatti:

-spaghetti aglio,olio e peperoncino(1 cucchiaino per due piatti va bene)
-spalmata sulle bruschette prima di posare sopra il pomodoro a pezzetti
-sulla pizza margherita
-e chi più neha,più ne metta...

di sicuro chi ama mangiare piccante saprà dove metterla...

io come te amo coltivare nel balcone i peperoncini proprio per preparare questa crema squisitissima!!!
killer,provala...