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killer79
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04/05/2007
12:08
CROSTINI CON SALMONE E MOZZARELLA
Ciao , vi propongo una piccola variante per cambiare i classici crostini al salmone.
INGREDIENTI
Pan Carrè
Mozzarella
Salmone
Olio
Preparazione
Nel tosta pane ho fatto scaldare ed abbrustolire le fette di pan carrè.
Li ho tagliati a metà e gli ho posizionato una fettina di mozzarella precedentemente tagliata.
Un goccio di olio per saporire la mozzarella
E per finire la parte principale della pietanza, il salmone !
Buon appetito
Rispetto ai classici con il burro risultano piu’ delicati ed il sapore della mozzarella non nasconde quello del salmone.
Ciao a tutti !
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