Nome scientifico
Umbrina ronchus
Sciaena capensis
Umbrina fusca
NOME COMUNE
OMBRINA ATLANTICA
Denominazione obbligatoria: D.M. 25 /07/ 05 MIPAF
Umbrina ronchus Adulta
Descrizione
Corpo allungato, alto. Muso alquanto corto ed ottuso con bocca piccola, infera. Presenza di 2 paia di pori sul mento e di 10 pori sul muso. Presenza sul mento di un barbiglio brevissimo, carnoso, con l’ apice forato.
Taglia massima
80 cm
Colorazione
Grigiastra con riflessi dorati dorsalmente, più chiara sul ventre; presenza di una ventina di linee scure oblique sul dorso e sulla parte superiore dei fianchi; pinne piuttosto scure; ventrali e parte distale dell’ anale di colore nero lucido; margine dell’ opercolo grigiastro
Distribuzione
Mediterraneo occidentale: specie molto rara. Atlantico orientale: specie comune presente da Gibilterra al Sud - Africa. Oceano Indiano: specie comune presente dal Sud - Africa al Mozambico; presente anche nel Golfo di Oman
Valore commerciale
Abbastanza pregiata sui nostri mercati, ove compare saltuariamente; commercializzata fresca, salata ed essiccata, ed affumicata