Nome scientifico
Pseudotolithus senegalensis
NOME COMUNE
OMBRINA SENEGALESE
Denominazione obbligatoria: D.M. 25 /07/ 05 MIPAF
Descrizione
Corpo allungato, fusiforme. Bocca grande, terminale, leggermente obliqua. Presenza di 6 pori sul mento e di 5 sul muso. Pinna caudale appuntita ed asimmetrica.
Taglia massima
100 cm
Colorazione
Grigio - argentea, più scura dorsalmente, con evidenti strisce scure, ondulate ed oblique, sul dorso e sui fianchi, che nella parte posteriore del corpo divengono quasi orizzontali; interno dell’ opercolo nero lucido; pinne da brune a giallastre, caudale scura; 1 dorsale con la punta nera
Distribuzione
Atlantico orientale: specie presente dal Marocco all’ Angola
Valore commerciale
Specie di discreto interesse sui nostri mercati, non presente comunque in modo regolare; commercializzata fresca, affumicata e salata ed essiccata