Trofei di pesca: mascelle, come realizzarle

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Scritto da: davidegiusm 24/11/2005 22.21
...ho escogitato un espediente secondo me efficacissimo per rispermiare 5 ore di bollitura ed evitare di starci dietro se uno non ha il tempo materiale per farlo. con le mie orate e saraghi faccio cosi': appena finito di mangiare, metto il tutto in una ciotolina o gabietta mini e porto il tutto in campagna e lo metto su un masso. viassicuro che il lavoro di pulizia che riescono a fare le formiche in un paio di giorni non lo fa nessuno. dopo si fa bollire con acqua ed aceto e si incollano le ossa.
provate e poi ditemi. attenti ai gatti e alle volpi pero'. dell'orata più grossa che ho preso non conservo i denti per colpa loro. me li han portati via e distrutti.

fatemi sapere i risultati

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metodo già provato, funziona solo che non sempre ho la possibilità di avere le formiche sottomano , purtroppo abito in città e ringraziando il Cielo, non mi arrivano in casa

ciao

Ho provato e ci sono riuscito, 3 "dentiere", una di orata, una di dentice, ed una di rana pescatrice!

blufishing, 03/06/2004 16.47:

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non conosco le ossature dei pesci d'acqua dolce, ma penso ci sarà qualche pesce che avrà la bocca più dura ?!?!? non so, il luccio ??

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In effetti dicigiusto perchè il cranio del luccio è abbastanza massiccio e ben si presta a fare il lavoro,tral'altro splendido,che hai fatto tu.
Io l'ho fatto a suo tempo ma adesso non so tu,ma io ho scarnificato il cranio a crudo il pù che ho potuto estraendo anche il cervello d dietro (ovviamente dopo averlo decpiatato) e poi fatto bollire il tutto con acqua normale ma senza aceto,il risultato è stato buono e non mi lamento.
In effetti è vero che i pesci d'acqua dolce hanno la tendenza ad avere le ossa più fragili e me ne sono accorto quando ho cercato di fare la stessa cosa con un'orata (purtroppo comprata a fini di pasto) .